Яка країна створила сметану?
Сметана – це споконвічно російська молочний продукт, що готується з вершків з наступним молочнокислим бродінням. М'який смак, корисні якості та універсальність кулінарного застосування зробили сметану популярною у багатьох країнах за межами Росії.
Звідки родом сметана?
Вважається, що сметана походить від кумису (також пишеться як кумис), слабоалкогольного напою, що готується з кобилячого молока і вперше ферментованого народом ботай на території сучасного Казахстану, який, можливо, був одним із перших людей, що приручили коней.
Де придумана сметана?
Вважається, що сметана вперше з'явилася ще за часів Стародавню Русь. Але популярна була не лише на нашій землі, а й у країнах Східної Європи, наприклад, у Молдові. А також її аналог, що називався крем-фреш, зустрічався у Франції. Знали її і в Німеччині, і в Англії, і у Фінляндії, і в багатьох інших країнах.
Хто перший придумав сметану?
Вважається, що сметану ще за часів Стародавньої Русі придумали народи, що населяли узбережжя Волги. Корів і, відповідно, молока там вистачало. Іноді молоко встигало скиснути, перш ніж його випивали.