Что входит в состав абрикоса?
Мякоть свежих абрикосов содержит от 4,7 до 27 % сахаров (в зрелых плодах преобладает сахароза), небольшое количество декстрина, инулина и крахмала. Содержание клетчатки — 0,8 %, органических кислот — 1,3 %.
Что находится внутри абрикоса?
Ядра абрикоса содержат 25% белков, 8% углеводов, а также довольно высокое количество клетчатки. В состав косточек абрикоса также входит 50% масла, которое богато незаменимыми жирными кислотами, в основном альфа-линоленовой (омега-3) и линолевой кислотой (омега-6).
Чего больше всего в абрикосах?
Помимо этого, сладкий фрукт богат множеством фенольных соединений, флавоноидами, катехинами, а также витаминами А, В1, В2, РР, С. Абрикосы – хороший источник калия. В 100 г свежих фруктов содержится около 12% дневной нормы этого минерала, а в сушеных – порядка 70% от рекомендованной суточной нормы.
Сколько штук абрикосов можно съедать в день?
Специалисты сходятся во мнении, что в день можно есть не более 3–4 абрикосов, или 30–40 г. То же самое касается кураги — практически все свойства абрикосов в ней сохраняются. В абрикосах очень много клетчатки, поэтому превышение рекомендуемой дозировки с большой вероятностью вызовет диарею и расстройство желудка.
Абрикос богат витаминами группы В, А и С, а также содержит витамин Е. В состав плода абрикоса входят такие микроэлементы, как: железо, калий, магний, фосфор, йод и натрий. Абрикосы являются отличным источником бета-каротина, благодаря чему улучшают зрение.
Сок абрикосов обладает антибиотической активностью, в частности, угнетающе действует на гнилостные бактерии. В косточках абрикоса содержится от 35 до 60 …
Антиоксиданти, вітаміни та мінерали, що містяться в абрикосах. До складу абрикосу входить велика кількість калію. Достатньо з’їсти всього 100 г цих плодів у …
До складу камеді входять галактоза (44 %), арабінозу (41 %), глюкуронова кислота (16,4 %), а також мінеральні (2,4 %) та білкові (0,6 %) речовини …
✓ Пектин, що входить до складу абрикоса, виводить з організму холестерин та різні токсичні продукти обміну. Сік абрикосів пригнічує …