Коли в Америці почали їсти йогурт?
Йогурт з'явився в Америці з Європи ще в середині 20-го століття , після Другої світової війни У Європі це був основний продукт у холодильнику, призначений для перекушування чи сніданку — простий, терпкий та кремовий, часто оздоблений ягодами.
Хто вигадав йогурт в Америці?
Історія бренду Саркіс Коломбосян та Роуз Крикорян, іммігранти з Вірменії, одружилися та створили свою родину в Лоуренсі, штат Массачусетс. У 1929 році вони заснували олійницю Colombo & Sons в Андовері, що дало багатьом американцям перше уявлення про йогурт.
Коли і чому грецький йогурт став таким популярним у США?
До 2011 року це була індустрія з оборотом 1,5 мільярда доларів. Звідки такий раптовий сплеск? Основна теорія передбачає, що це пов'язано з багатими білими жінками в прибережних містах – особливо на північному сході – які вважають, що грецький йогурт більш натуральний, простий і нудотний, ніж звичайний йогурт.
Коли заморожений йогурт став популярним у США?
Хоча заморожений йогурт з'явився ще в 1980-х роках, він знову з'явився як «корисніша» альтернатива морозиву наприкінці 2000-х і на початку 2010-х років. У період з 2009 по 2015 рік кількість точок із замороженим йогуртом подвоїлася і досягла приблизно 2900 у США, згідно з Eat This, Not That!