Коли сезон у персиків?
Сезон Основний сезон персиків у Росії серпень, але є й ранні сорти, які починають дозрівати у липні. Фрукти інших країн надходять до нас у перший місяць літа, інколи ж і раніше.
Як зрозуміти, що персик дозрів?
Зверніть увагу на місце, де раніше плід з'єднувався з гілочкою. Якщо там переважає світло-жовтий відтінок, персик може бути незрілим, якщо яскраві, теплі жовті відтінки – це ознака стиглості. Не купуйте незрілі фрукти із зеленими плямами та зморщеною шкіркою.
У якому місяці найкраще купувати персики?
Немає нічого кращого за персики в сезон. На щастя, з такою кількістю сортів, які можна вирощувати в ряді регіонів США, ви можете отримати свіжі фрукти більшу частину року. Але літо пік сезону збору персиків, і це зазвичай означає період з травня до кінця вересня .
Коли найкраще їсти персик?
Персики благотворно впливають на організм, та їхня присутність у раціоні уповільнює процес старіння організму. Їх найкраще їсти як перекус між основними прийомами їжіоскільки вони швидко заповнюють сили.