Що робити з паростками картоплі?
Картоплю з довгими паростками, зморщену та в'ялу, слід викинути. У такій картоплі накопичується алкалоїд соланін, здатний викликати харчове отруєння.
Чому при варінні картопля чорніє?
Розповідаємо, як варити картоплю, щоб вона не потемніла. Чому картопля чорніє після варіння Це відбувається в результаті реакції хлорогенової кислоти і заліза, що містяться в картоплі. Чим більше в картоплі цих речовин, тим сильніше вона темнітиме після варіння.
Як виглядає парша картоплі?
Опукла парша має вигляд опуклих ступів або бородавок. Глибока парша утворює вдавлені у м'якоть (до 0,5 см) виразки, їхні краї часто припідняті, дно червонувате або фіолетове. Цей тип парші, як правило, спостерігається під час збирання картоплі.
Як прискорити ріст картоплі?
Щоб прискорити ріст коренів і пагонів, посадкову картоплю поливають спеціальним розчином з мікроелементами. Для цього в 10 літрах води розчиняють по 40 грамів калійної солі, азотної підгодівлі та суперфосфату. Цієї кількості вистачить на 50 кілограмів посадкового матеріалу.
Якщо у картоплі з’явилися тоненькі, ниткоподібні паростки з мінібульбами, це майже завжди ознака виснаження бульби та нестачі світла …
З нирок, які перебувають у стані спокою, розвиваються тонкі пагони. Основні переносники вірусних інфекцій – сисні комахи – попелиці, тріп, кліщі, цикади.
Паростки довжиною 5 см і більше, не підходять для посадки. Якщо паростки з’явилися перед посадкою, слід видалити всі довгі й тонкі паростки.