Чому не можна пити чай під час їжі?
Не додавайте в чай цукор та інші підсолоджувачі: вони значно підвищують калорійність обіду чи вечері, уповільнюють засвоєння білків та порушують обмін речовин. Занадто міцний чай під час їжі може перешкодити засвоєнню деяких важливих мікроелементів.. Наприклад, дубильні речовини, що уповільнюють засвоєння заліза.
Чому не можна запивати їжу чаєм?
Чай розбавляє шлунковий сік, тобто знижує його кислотність. Їжа перетравлюється гірше, особливо білкова. Таніни, речовини у чаї, пов'язують пепсин. «Цей елемент відповідає за перетравлення білків, що може призвести до дискомфорту та тяжкості у шлунку», — пояснила експерт у розмові з «Аргументи та факти».
Чому не варто пити чай під час їжі?
Чайне листя кисле і вплине на процес травлення . Якщо ви споживаєте білок в їжі, кислота з чаю затвердіє вміст білка, що ускладнить його перетравлення. Вживання чаю відразу після їжі також завадить засвоєнню заліза організмом. Уникайте чаю за годину до та після їжі.
Чому не можна пити під час їжі?
Як працює шлунок під час їди Не рекомендується пити як сік, чай, каву, так і звичайну воду ні протягом трапези, ні після неї ще годину-дві. На їхню думку, будь-яка додаткова рідина сприяє розведенню шлункового соку, знижує його концентрацію, тим самим уповільнюючи процес травлення їжі..