Як вибрати смачне манго?
Зважте манго в руці, щоб визначити ступінь його зрілості. Потім злегка натисніть на плід, щоб визначити його твердість і пружність. Вибирайте плід зі здоровою блискучою шкіркою без тріщин і зморшок. Після натискання на манго, на його поверхні не повинно залишатися ніяких слідів, тим більше, вм'ятин і поглиблень.
Якого кольору стиглий манго?
У зрілого і хорошого плода шкірка блискуча, гладенька. Вона може бути жовтою або зеленуватою, червоною. На ній не повинно бути пошкоджень, зморшок і ознак цвілі. До речі, якщо на шкірці побачите дрібні чорні цятки, то ця ознака вказує на те, що плід зрілий і солодкий.
Як вибрати в магазині манго?
Обираємо екзотичний фрукт в магазині: тактильні відчуття Обмацавши манго, ви зможете вибрати максимально смачний і стиглий плід. «Одіж» екзотичного фрукта має бути глянсовою, а на дотик — гладенькою. Ніяких зморшок, тріщин і в'ялості! Після натискання на манго не повинно залишатися слідів.
Як вибрати солодке манго?
На що звертати увагу при виборі манго Стигле манго має гладку, блискучу шкірку насиченого кольору, який варіюється залежно від сорту. Темні цяточки на поверхні також свідчать про стиглість фрукта. Якщо акуратно натиснути пальцем на шкірку, на стиглому плоді залишиться легка вм'ятина.
Зрілість – запорука того, що фрукт буде смачним. Стигле манго, солодке і соковите, з помаранчевою або жовтою м’якоттю, яка добре відділяється …
Смачний плід не повинен мати жодних темних плям, смуг чи інших темних ділянок. Незалежно від сорту, шкірка повинна залишатися зеленою або жовтуватою. Яскравий …
Звичне забарвлення фрукта – зелене з гарним червоним рум’янцем. MahaChanok – має гладку та товсту шкірку та традиційну для манго соковиту середину, форма витяг …
Манго — один із найсмачніших екзотичних фруктів. У світі існує понад 500 сортів манго, кожен з яких відрізняється кольором, запахом, розміром і …
Популярні сорти манго: який обрати? ; Кент, Жовто-зелений із червоними плямами, Дуже солодкий, насичений, Соковита, кремова, Для десертів або …