Які ягоди мають кавове дерево?
Кавова ягода є кісточковим плодом кавового дерева червоного (іноді жовтого) кольору і складається з кількох шарів, що виконують різні функції.. Зовнішня оболонка ягоди (шкіра) називається екзокарпом. Вона, будучи гіркою та товстою, виконує захисну функцію.
Який плід у кавового дерева?
Плоди – ягоди з 1-3 насінням усередині; дозрівають 3-4 місяці, у зрілому стані являють собою яскраво-червоні або бордові (виведені сорти та з іншими забарвленнями) еліпсоїди, що сидять на короткій плодоніжці прямо на гілці. Під м'якоттю розташоване насіння, що має до обробки жовтувато-зелено-сіре забарвлення.
Чи можна їсти кавові плоди?
Відповімо відразу: однозначно можна, а в деяких випадках – навіть потрібно, хоч і не всім.
Як виглядають стиглі плоди кавового дерева?
У момент дозрівання стає червоним, жовтим або фіолетовим. Солодка та соковита частина ягоди, що оточує кавові зерна.