Які овочі можна посіяти на зиму?

Які овочі сіють під зиму?

Коли стовпчик термометра опуститься до +3 ℃, а ґрунт промерзне на 5 см, експерти порадили сіяти морозостійкі овочеві культури: моркву, салат, кріп, буряк, шпинат, редиску, селеру, цибулю, петрушку, озимий часник. Але також можливе висадження теплолюбних культур: гарбуза, помідорів, кабачків.

Які овочі підходять для зимового посіву?

Більшість овочевих культур прохолодного сезону можна сіяти взимку, зокрема: шпинат, капуста, салат і зелень, буряк, капуста, броколі, брюссельська капуста, цибуля-порей та кольрабі . Такі трави, як чебрець, шавлія, орегано, кінза та петрушка, також можна сіяти взимку.

Що садять у жовтні та листопаді?

Найбільш популярні хризантеми, люпини, сині волошки, флокси. Добре зимують у землі насіння дельфініуму, диморфотеки, нігели. Ряд багаторічних квітів, наприклад, макиі зовсім краще сіяти з настанням холодних днів. При сівбі у листопаді та грудні потрібно використовувати в 1,5-2 рази більше насіння, ніж навесні.

Що можна посадити у відкритий ґрунт під зиму?

Що можна садити під зиму на городі

  • часник та цибуля
  • коренеплоди: морква, буряк, редька, редис
  • зелень: кріп, петрушка, рукола
  • салати, шпинат