Яка форма вітаміну краще засвоюється?
У свою чергу вітаміни легше засвоюються у вигляді цілісних продуктів, концентратів із рослин, різних суперфудів, а також у вигляді спеціально розроблених вітамінно-мінеральних комплексів в активних, біодоступних, хелатних формах.
В якому вигляді вітаміни засвоюються краще?
Щодо форми комплексу, то великої різниці немає, але з рідких форм вітаміни засвоюються трохи краще, ніж із таблеток, а особливо – ніж із желатинових пастилок. У желатині є харчові волокна, будучи сорбентами, вони пов'язують вітаміни.
Які вітаміни найкраще засвоюються?
До жиророзчинних вітамінів відносяться вітаміни А, D, Е та К. Ці вітаміни накопичуються переважно у печінці. І найкраще засвоюються під час щільного прийому їжі, що містить корисні жири.
У якій формі краще засвоюється?
Хелатна форма найбільш близька до нашого організму. Прикладом такої форми в організмі людини є гемоглобін. Дослідження показують, що хелатні форми мінералів: кальцію, магнію, заліза та ін – легко засвоюються, і організм за необхідності може без шкоди переносити їх великі дози3.