Як дізнатись, що манго достигло?
Зважте манго в руці, щоб визначити ступінь його зрілості. Потім злегка натисніть на плід, щоб визначити його твердість і пружність. Вибирайте плід зі здоровою блискучою шкіркою без тріщин і зморшок. Після натискання на манго, на його поверхні не повинно залишатися ніяких слідів, тим більше, вм'ятин і поглиблень.
Якого кольору стиглий манго?
У зрілого і хорошого плода шкірка блискуча, гладенька. Вона може бути жовтою або зеленуватою, червоною. На ній не повинно бути пошкоджень, зморшок і ознак цвілі. До речі, якщо на шкірці побачите дрібні чорні цятки, то ця ознака вказує на те, що плід зрілий і солодкий.
Як обрати смачне манго?
По-перше, подивіться на колір — якщо шкірка зелена, це ознака недозрілості. Далі обережно натисніть на манго. Якщо фрукт трохи м'який на дотик, але не занадто — обирайте саме його. Нарешті, понюхайте — манго повинен виділяти легкий солодкуватий аромат.
Де тримати манго, щоб достигло?
🥭1 спосіб: покласти в сухе та тепле місце на 1-2 дні. 🥭2 спосіб: загорнути в полотняний мішечок, папір чи пластик. 🥭3 спосіб: покласти в паперовий пакет на кілька днів разом з бананами. Обирайте те, що вам комфортніше, але не забувайте щодня дізнаватися, як справи у манго.
Стигле манго досить важке, об'ємне. Тому, якщо на дотик плід легкий і плоский, то висока ймовірність, що він незрілий. Також слід обережно натиснути на фрукт. Стигле манго м'яке, пухкувате.4 Dec 2023
Перше правило — це прямо на місці покупки помацати плід. У міру дозріле манго, при натисканні на його шкірку пальцями, ніколи не розм’якне, а …
Визначити нормальну ступінь зрілості манго можна за його ароматом і солодким смаком. Фрукт повинен бути округлої форми з гладкою, пружною шкіркою. Якщо …