Як правильно їсти мікрозелень?
Як використовувати мікрозелень?
- Соків і коктейлів – це здоровий спосіб почати свій день.
- Салатів для обіду або вечері. …
- Гарнірів – посипати зверху і їсти разом з омлетом, піцою, макаронами, супами, картоплею фрі та іншими різними гарячими і холодними стравами.
Яка мікрозелень найкорисніша?
Яка мікрозелень найкорисніша На думку дієтологів, однією з найкорисніших є мікрозелень броколі, руколи, соняшника, редису та гороху. Ці мікрогріни багаті на вітаміни А, С, Е, фолієву кислоту, мінерали калій й кальцій, магній та фосфор.
Що робити з мікрозелені?
Зазвичай мікрозелень додають до таких страв: Овочеві та фруктові салати Напої-смузі Усілякі бутерброди та сендвічі
Для чого використовують мікрозелень?
Іноді називають мікрогрін. Продукт використовують як візуальний, так і смаковий компонент, або як інгредієнт, у першу чергу в ресторанах вишуканої їжі. Шеф-кухарі використовують мікрозелень аби підвищити привабливість та смак своїх страв за допомогою делікатних текстур і особливих смаків.
Салатів для обіду або вечері. Наприклад, якщо скомбінувати кілька видів мікрозелені, таких як рукола, паростки гороху, соняшнику, буряка, вийде барвистий і сма …
Найпоширеніше використання – здорове та фітнес харчування. Мікрозелень додають в смузі, спортивні та б’юті коктейлі, в овочеві соки, цільнозернові каші та ін. …
Мікрозелень рукола поєднує в собі ефірні масла, вітаміни та мінеральні речовини. Пасує до м’яса, риби, салатів з овочів, фруктів, сиру, морепродуктів.
Закуски: додайте мікрозелень до тостів із авокадо чи сиром. Салати: поєднуйте з овочами, горіхами чи сиром. Смузі та коктейлі: киньте жменю …
Вирощування мікрозелені руколи в квартирних умовах. Весь процес займає 5-7 днів і не потребує спеціальних знань, та досвіду.