Скільки хвилин парити помідори?
На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.
Скільки варити помідори на томат?
Помити томати, нарізати. Варити доти, доки плоди не стануть м'якими. Пересипати помідори в друшляк і, використовуючи толкушку, перетерти. Довести до кипіння, зменшити потужність і варити ще 5-10 хвилин.
Скільки разів заливати окропом помідори?
Помідори миємо й залагоджуємо в простерилізовані банки, 2 рази заливаємо окропом, чекаємо 15 хвилин і зливаємо.
Насамперед слід надсікти шкірку помідора на верхівці хрестиком. Потім викласти томати в жароміцну миску і залити окропом. Залишити на 2-3 хвилини. Потім злити …
Помістити помідор в окріп на 1-2 хвилини, перевернувши при цьому помідор з одного боку в іншу. Дістати помідор із води. Потягнути за шкірку на розрізі. Вона …
У окріп кидаємо помідори в шкірці – вони повинні вільно плавати; Чекаємо 20 секунд і витягуємо з води шумівкою; Опускаємо кожен помідор у …