Харчова та енергетична цінність: білок – 9,4 г, жир – 10,4 г, вуглеводи – 27,4 г; 240,8 ккал/1010,0 кДж.
| Загальна вага пирога | Кількість шматків у пирозі | Вага одного шматка |
|---|---|---|
| 600 грам | 4 шт. | 150 грам |
| 800 грам | 8 шт. | 100 грам |
| 1000 грам | 8 шт. | 125 грам |
| 1200 грам | 8 шт. | 150 грам |
Насправді осетинські пироги неможливо на 100% назвати шкідливими для фігури. Якщо вживати випічку з некалорійною начинкою і пестити себе кілька разів на тиждень, зі стрункістю прощатися не доведеться. Головне – знайти цей «дієтичний» рецепт і стежити за кількістю з'їденого.
У 100г. продукту входить: Харчова цінність 100 г продукту(середні значення): білки 10,1 г, жири 51,0 г, вуглеводи 27,4 г, Енергетична цінність (калорійність): 2550 кДж/609 ккал.
Калорійність на 100 г поширених осетинських пирогів виглядає приблизно так: з м'ясом230; із сиром – 253; з картоплею – 168; з куркою та сиром – 191; із зеленою цибулею та сиром – 192 .
Осетинські пироги вважаються ситною стравою. В Осетії жартома кажуть, що одним пирогом можна нагодувати трьох чоловіків. Позитивні властивості продукту полягають у тому, що страва готується виключно з натуральних продуктів, без застосування шкідливих речовин, барвників та добавок.
У середньому стандартний шматок пирога важить 150-200 г.
При схудненні можна вибирати інші види: вівсяну, пшеничну, гречану. Вони не зашкодять фігурі, якщо стежити за добовою калорійністю раціону. – Якщо ви маєте намір знизити вагу, але не хочете відмовлятися від випічки, слід уникати продуктів із пшеничного борошна найвищого ґатунку, – пояснила фахівець.