Чому стевія шкідлива?
Чи шкода від стевії ВООЗ визначає допустиму добову норму так: 4 мг стевії на кг ваги тіла. При цьому деякі види цукрозамінників на її основі містять цукроспирти, які при надмірному споживанні можуть викликати здуття живота, підвищене газоутворення та діарею..
Чому стевія заборонена в США?
У 2015 році FDA, як і раніше, вважало стевію «не схваленою харчовою добавкою» і заявило, що вона «не була підтверджена як GRAS у Сполучених Штатах через неадекватну токсикологічну інформацію».
Що буде, якщо замінити цукор на стевію?
Виходить із однойменної рослини, яка росте в Південній Америці. Продукт у рази солодший за цукор, але не впливає на обмін речовин, тиск чи рівень глюкози у крові.
Чому заборонили стевію?
під заборону потрапив порошок та сироп із листя стевії, а також вичавки з медової трави. Тобто: перероблене листя рослини низького ступеня очищення. Вироблений подібним чином підсолоджувач містить велику кількість домішок і є токсичним..