Що можна зробити з пророслим горохом?
Паростки гороху можна вживати як самостійний продукт, можна додавати в салати зі свіжих овочів і так звані теплі салати. З проростками готують супи, каші та пироги.
Що можна зробити зі стручками гороху?
Смак та користь стручків від гороху А ви знали, що стручки від гороху можна тушкувати зі сметаною та часником, фарширувати сиром і маринувати у слабкому оцтовому розчині? Ще з них виходить чудовий вітамінний салат, соус песто і навіть начинка для пиріжків.
Чи можна їсти горох із паростками?
Пророщений горох можна додавати в супи, салати, а також робити з них пюре.
Навіщо корисні паростки гороху?
Вживання в їжу паростків гороху афіла допомагає нормалізувати обмінні процеси в організмі Покращує роботу серцево-судинної системи, пам'ять та мозкову діяльність. Паростки гороху знижують рівень цукру в крові, оскільки багаті на інулін (рослинний інсулін).