Як згасити жир на сковороді?
Що робити, якщо спалахнула сковорода
- Вимкнути подачу газу/тепла. Будьте обережні – ручка плити може бути гарячою. …
- Посипати невеликі загоряння харчовою содою чи сіллю. Засипте вогонь щедрим шаром, доки він не згасне. …
- Накрити полум'я металевою кришкою/деко. Це перекриє приплив повітря до вогню.
Що робити, якщо загоряється олія у сковороді?
Якщо масло все ж таки спалахнуло, негайно вимкніть плиту. Саме полум'я накрийте металевою кришкою або деком. Ніколи не намагайтеся гасити олію водою. Якщо пожежа вийде з-під контролю, виведіть членів сім'ї з дому та викличте пожежників.
Як згасити палаючу олію на сковороді?
Масляну пожежу можна засипати харчовою содою, вона поглинає кисень, тільки якщо полум'я зовсім невелике. Можна використовувати для гасіння будь-який пральний порошок (як порошковий вогнегасник), засипаючи їм вогонь. Землею з квіткових горщиків (піском) теж можна засипати спалах.
Як очистити жир, що пригорів на сковороді?
Впоратися з пригаром у цьому випадку допоможе лимонна кислота.
- Розчиніть у склянці окропу 15 г кислоти, вилийте в сковороду і поставте на плиту.
- Дочекайтеся кипіння і потримайте розчин на повільному вогні щонайменше чверті години.
- Потім промийте посуд у теплій воді та почистіть губкою з невеликою кількістю соди.