Як використовувати сушені томати?
Сушені помідори можна використовувати взимку для приготуванні супів, тушкованого м'яса або овочевого рагу, піци або пасти (макаронів). Сушені помідори можна використовувати у вигляді порошку. Для цього їх можна перемолоти в блендері.
Кому не можна їсти квашені помідори?
Обережно їсти томати потрібно тим, хто страждає від гіпертонії та інших хвороб серцево-судинної системи. При гіпертонії не можна їсти мариновані, консервовані та квашені помідори. Їсти помідори потрібно тільки у стиглому вигляді та у помірній кількості, адже у незрілих плодах є отруйний алкалоїд соланін.
Що можна зробити з сушених помідорів?
Сушені томати мають насичений смак та аромат, які підкреслюються під час процесу сушіння. Такі чіпси можна вживати як самостійну закуску, додавати до салатів, паст, піци та багатьох інших страв. Вони також є корисним джерелом вітамінів та антиоксидантів.
Який вред від помідорів?
Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках. Тож якщо є схильність до цього, краще їх не вживати. В разі запалення підшлункової залози вживати помідори, так само, як й інші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не рекомендується, оскільки вони подразнюють слизову оболонку.
Помідори допомагають упоратися з авітамінозом; · Завдяки клітковині вони нормалізують роботу кишечника, лікують запори; · Науково доведено, що томати знижують …
використовуються під час приготування томатних паст і кетчупів; · як сировинна основа для приготування соусу песто; · використовується як основа для піцци або …
Частіше за все сушені помідори використовують при виготовленні перших блюд, приготуванні піци та сушарки, куди його потрібно додати при максимальній готовності …