Як зрозуміти, що капуста дозріла?
Розповідаємо, як зрозуміти, що капуста дозріла:
- качани гладкі і блискучі, а на дотик щільні;
- якщо стиснути капусту, почуєте характерний хрускіт;
- верхні листки синюватого відтінку;
- нижні листки сохнуть і жовтіють.
Коли зрізати капусту на зберігання?
Зрізати пізню білокачанну слід в сухі сонячні дні, коли температура повітря не піднімається вище 5…8 °С. Готові до збирання качани збирають вручну або механізовано.
Як росте білокачанна капуста?
Білокачанна капуста дуже вимоглива рослина до родючості ґрунту. Краще буде рости на легких та субпісчаних ґрунтах з хорошим орним шаром та високим вмістом гумусу. Але і на піщаних грунтах можливо отримати хороші врожаї капусти, якщо внести в ґрунт добриво на основі гумату – наприклад Гуміфренд.
Скільки градусів морозу витримує капуста?
Як низькі температури впливають на якість капусти Білокачанна капуста здатна витримати короткочасні заморозки до -5°C, але зрізані качани псуються вже при -1°C. Підморожені качани швидше псуються і втрачають свою щільність. Однак, мороз може надати капусті додаткової солодкості.
Сприятливі дні, коли прибирати капусту в 2021 році Такі різновиди капусти, як білокачанна, червонокачанна, брюссельська та савойська – зрізають на зберігання: у вересні: 3-6, 19-21 і 28-30 числа; в жовтні: з 3 по 6, 19-23, 26-28 і 31 числа; у листопаді: 1-5 і ще 15-17 числа.Aug 27, 2021
Другі (пізні) потрібно збирати після всіх інших, але до того, як температура повітря опуститься нижче -5 градусів – приблизно в жовтні-листопад …
Збирання потрібно робити в суху, ясну і прохолодну погоду. Качани капусти слід зрізати з качаном завдовжки 3 см і кількома нещільно прилеглими …
Але дачники вважають, що прибирати потрібно, коли температура повітря триматиметься близько 0+5 градусів за Цельсієм. Зібраний у цей час урожай …
Коли треба забирати капусту білокачанну з городу? · Ранньостиглі. Збирати врожай можна через 60-90 днів з перших сходів. · Середньостиглі. Соковиті головки …