Как правильно приготовить сырное фондю?
Сырное фондю будет прекрасно сочетаться с дольками запеченного картофеля, мясом и мясными деликатесами, маслинами и оливками, крекерами, корнишонами, овощами и морепродуктами. А любителям «экзотики», возможно, понравится сочетание сыра и фруктов — ананасов, груш или яблок.
Из чего состоит набор для фондю?
Состав набора:
- Фондюшница средняя
- Сыры для приготовления фондю
- Сырная масса для приготовления фондю
- Маринованные закуски (луковички, грибочки, огурчики)
- Мясные деликатесы
Как правильно растопить шоколад для фондю?
Растопить шоколад на водяной бане; Смешать с теплыми сливками; Перелить смесь в емкость для фондю; Установить под нее горелку, чтобы шоколад не терял своей вязкости.
Какой сыр лучше брать для фондю?
Фондю считается национальным швейцарским блюдом, которое готовится из сыра и вина на открытом огне. Также его любят в Италии и Франции. Блюдо обычно готовят из двух сортов сыра, предпочтение отдается сырам Грюйер и Эмменталь, но для приготовления можно использовать любые твердые и полутвердые сорта сыров.
Спосіб приготування: половинкою цибулини натріть казанок і поставте його на вогонь. Наливаємо молоко і добре нагріваємо. Потім поступово насипаємо тертий сир і …
часник – 1 зубок · сир "Добродар" від "Звени Гора" – 230 г · сир "Голландський" від "Звени Гора" – 200 г · вино біле сухе – 250 мл · крохмаль – 1 ст …
Основним інгредієнтом є сир, який потрібно розплавити, а овочі, фрукти прошуто чи інші складові ви можете вибрати на свій смак. Часник – 4 зубч …