Для чого використовують листя селери?
Листя селери використовується як приправа до готових страв та як сушена пряна трава. Його можна вживати сирим та готувати: обсмажувати, варити, пасерувати. Сиру зелень селери можна подавати на гарнір, додавати у салати, соуси, та основні страви.
Як правильно їсти стебла селери?
Стебла селери мають хрумку пружну структуру, тому чудово працюють в салатах. А от корінь підходить і для вживання в сирому вигляді, і для запікання чи відварювання.
Коли викопувати селеру кореневу?
Коли збирати кореневу селеру: оптимальний час Оптимальний час для збору кореневої селери залежить від умов вирощування, а також від типу ґрунту та догляду за рослинами. Зазвичай, кореневу селеру починають збирати в середині осені, коли корені досягають максимальної величини і готові до вживання.
Як використати листя селери?
Листя селери можна додавати в салати, супи, рагу, пюре, соуси. Селеру можна варити, смажити, запікати в духовці на деку, грилі або у фользі, готувати на пару.
У їжу використовують всі її частини: стебла, листя і корінь. Родичами селери вважаються морква, петрушка та пастернак. Стебла селери мають хрумку пружну …
Коріння і листя селери будуть корисними для тих, хто страждає на гіпертонію, захворювання суглобів і шлунково-кишкового тракту. Усі частини …
Листовий селера – вирощують заради зелені, яка багата на вітаміни; Кореневий селера вирощується заради коренеплоду; Черешковий селера – отримують соковиті …
Розсаду коренеплідної селери можна вирощувати в різноманітних умовах, таких як плівкові теплиці з та без обігріву, тунельні плівкові укриття з …
Селера листова. Вирощування листової селери дає можливість отримати зелені і соковиті листя, які можна зрізати протягом усього теплого сезону. Селера стеблова.