Стандартні 30 г ліщини у щоденному меню чоловіків позитивно впливають на рівень холестерину, роботу серця та кровоносних судин. Подвійна порція фундука збільшує кількість, життєздатність, рухливість та морфологію сперматозоїдів, що важливо для чоловічої фертильності.
Фундук здатний знижувати рівень «поганого» холестерину і тим самим піклуватися про здоров'я серцево-судинної системи. Крім того, жирні кислоти, харчові волокна, калій та магній нормалізують тиск. Жири у складі фундука сприяють зменшенню запалень і позитивно впливають на обмін речовин.
Загальнорекомендована норма для дорослої людини становить 30 г очищених горіхів. Тобто на день можна з'їдати 8-10 штук. При схудненні норму знижують до 20 г на добу. Ліщина корисна для дитячого організму, слід стежити за кількістю з'їдених горішків.
Плоди фундука набагато більше, ніж горіхи ліщини. Шкаралупа у ліщини твердіше. Відрізняються вони і до смаку. Горіхи ліщини у шкаралупі краще зберігаються, ніж фундук при тривалому зберіганні (понад 12 місяців).
Застосування: препарати листя та кори ліщини мають протизапальну, бактерицидну дію, зміцнюють судини. Настої кори та листя використовують для лікування варикозного розширення вен, тромбофлебіту, трофічних виразок гомілки. Горіхи, змішані з медом, застосовують як загальнозміцнюючий та поживний засіб.
Ліщина користь для жінок Збільшить вироблення молока під час лактації. Дитяче харчування стане ситним, жирним, кориснішим для дитини. Головне — не налягати на продукт, все має бути в міру. Про безпечну добову норму вживання горішків можна дізнатися у лікаря.
Фундук: шкода та протипоказання
- гострий панкреатит;
- холецистит;
- захворювання печінки;
- алергія;
- дитячий вік до 5 років.
Вагітність та годування груддю: Фундук безпечний у кількостях, що містяться в їжі, але недостатньо інформації, щоб знати, чи він безпечний у великих кількостях, що використовуються як ліки. Алергії: Люди, які страждають на алергію на арахіс, пилок полину, бразильський горіх, пилок берези і горіх макадамії, також можуть мати алергію на фундук .