Скільки можна з'їсти за раз фруктів?
Калорійність та швидкість підвищення концентрації глюкози в крові залежать від кількості вуглеводів у фруктах, у зв'язку з цим максимально допустима разова доза свіжих фруктів та ягід – приблизно 200 г. Це близько двох жмень ягід або два середні персики. Ви можете з'їсти на день і більше, але не один раз.
Що, якщо є занадто багато фруктів?
Велика кількість фруктів у раціоні може призвести до алергії або розладу ШКТ. Алергікам слід бути особливо обережними і не змішувати різні види фруктів. А переїдання свіжих фруктів може призвести до розладу травлення, здуття та підвищеного газоутворення навіть у здорових людей.
7 фруктів на день – це занадто багато?
Якщо ви не дотримуєтеся кетогенної дієти або у вас немає будь-якої непереносимості, насправді немає причин обмежувати кількість фруктів, які ви їсте. Хоча більшість досліджень припускають, що оптимальна кількість становить від двох до п'яти порцій фруктів на день, схоже, немає нічого поганого в тому, щоб їсти більше .
Чи можна одночасно їсти різні фрукти?
Солодкі фрукти добре поєднуються один з одним, а також із напівкислими фруктами, наприклад, хурма та яблука. Найгірше поєднуються з іншими фруктами банани. Слідкі фрукти можна поєднувати з вершками, сметаною, зеленню та кисломолочними продуктами.