Скільки часу запікати качку в духовці?
Запікати качку потрібно дві години. Потім дати охолонути. 3-4 години буде достатньо.
Як замаринувати качку для запікання?
У мисці змішайте мед, гірчицю, соєвий соус і оливкову олію, вичавіть туди сік 1 апельсину. Додайте дрібно нарізаний або роздавлений часник і трохи розмарину. Натріть качку маринадом з усіх боків і залиште маринуватися на 2-4 години в холодильнику (можна на ніч).
Як правильно запікати качку цілком?
Викладіть качку в рукав для запікання, зав'яжіть з двох боків і покладіть запікатися до заздалегідь розігрітої до 180 градусів духовки на 20 хвилин, потім зменште температуру до 150 градусів і запікайте дві години. За пів години до закінчення приготування розріжте рукав, щоб качка підрум'янилася.
Скільки запікати качку 3,5 кг?
Запікати: 3 години у фользі при температурі 170ʼ і 30-40 хв без фольги, змастивши качку медово- апельсиновою сумішшю #anetgotyeamlet #качка #запеченакачка #менюнановыйгод
Качку слід маринувати кілька годин перед тим як запікати в духовці. Для цього змішати 2-3 ложки меду з сіллю, меленим перцем та подрібненим …
Викласти качку у форму для запікання, додати апельсиновий сік і воду в пропорції 1:1. Накрити фольгою і запікати 40 хвилин за температури 180°C.
Дуже смачна , соковита , румяна та ароматна качка запечена в духовці з яблуками . Така апетитна страва стане прикрасою будьякого святкового …