«Якщо подобається ковбаса, то найменш шкідливою буде шинкаякщо ми стежимо за фігурою. Можна знайти низькокалорійні сорти, де буде буквально 100 калорій. Так само, як і в курячій грудці. Там буде трохи жиру та близько десяти грамів білка.
Напівкопчені або варено-копчені ковбаси підійдуть для святкового столу. Але лише ковбаси, не ковбаски. Приклади таких ковбас "Полтавська", "Московська", "Сервелат", "Салям".
«Стіл №5»: що можна і що не можна
| Найменування | МОЖНА включати до раціону |
|---|---|
| Солодощі | вареники з начинкою з ягід та картоплі; варення та джем; мармелад на пектині; мус, домашнє желе, кисіль власного приготування; сухофрукти (курага, чорнослив, фініки); яблучний зефір та меренги |
Друга страва може бути такою: котлети, тефтелі, фрикадельки рубані або парові; нежирні види риб: тріска, мінтай, судак, хек; солона риба та морепродукти-дуже обмежено; пельмені чи вареники.