Який соус використовувати для спагетті?
Соус маринару або соус для пасти — це соус, що повільно томиться, який часто готують з томатів, часнику і трав. В Америці ми часто називаємо маринару пісним томатним соусом. Соус для спагетті – це насправді будь-який соус, який ви додаєте до спагетті.
Чим можна змастити спагетті?
Щоб макарони не злипалися після остигання, в каструлю можна додати трохи соняшникової або оливкової олії. А шматочок вершкового масла не лише змаже макарони, а й додасть блюду ніжного смаку.
Із чим італійці їдять спагетті?
Їдять спагетті з різними приправами, але найчастіше з тертим сиром або томатною пастою. Набравши на вилку дві-три нитки спагетті, їх витягують до рівня грудей, після чого, тримаючи вилку на тому ж рівні і обертаючи рухом на себе, намотують спагетті на неї. Спробуйте приготувати макаронні вироби італійською.
Чим можна приправити спагетті?
Які приправи підходять для спагетті та макарон?
- базилік;
- орегано;
- часник;
- мускатний горіх;
- кориця;
- гвоздика;
- майоран;
- петрушка;