Який на смак Том Ям?
Том-Ям – це легендарний тайський суп, який вирізняється поєднанням кислих, солоних, солодких і пряних ноток. Його основні інгредієнти – це креветки, лимонник, лайм і спеції. Суп має інтенсивний аромат і смак, які сподобаються любителям азійської кухні.
Що входить в соус Том’ям?
Паста Том Ям Aroy-D 1кг – Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Склад продукту | Лемонграс, рослинна олія, цибуля шалот, цукор, тамариндова паста, перець чилі червоний сушений, галангал, часник, сіль, лимонна кислота, рибний соус, підсилювач смаку, порошок з креветки, цедра каффір лайма |
| Умови зберігання | при температурі от +1°C до +25°C |
Як їсти том’ям з рисом?
Тайський суп том-ям Великі шматки морепродуктів або м'яса потрібно їсти паличками, усе інше — тайською ложкою. До цього супу обов'язково подається рис. Його можна їсти окремо, ніби закушуючи суп, а можна на ложці занурювати його у бульйон. Ще один варіант — змішати шматочки їжі з супу з рисом.
Що потрібно для супа том’ям?
Інгредієнти для супа "Том ям" (орієнтовно на 6 порцій):
- курячий бульйон – 2 л
- перцева паста том–ям – 100 г
- два лимони
- рибний соус – 20 мл
- цукор – 50 г
- лимонна трава – дві столові ложки
- імбир – 30 г
- чотири листка лайма
Вага – 380 г. Суп Том Ям — це гострий і ароматний тайський суп, який відзначається яскраво вираженим кисло-гострим смаком.
Том ям можна сміливо назвати класикою Тайланду. Цей кисло-гострий і неймовірно ароматний суп там популярний так само, як у нас борщ.
У нього спецефічний гострий смак з кисловатим відтінком і дуже приємним ароматом. Альо різновидностей цього супу безліч. Взагалі в перекладі …
Том ям — це поєднання кисло-солодких смаків з морепродуктами, рибою чи м’ясом. Продукти для том яма обирай якісні, знайди свіжі чи засушені …
Бульйон довести до кипіння. · Додати пасти, галангал, лемонграс. · Довести до смаку цукром, соком лайму і кокосовим молоком. Все перемішати. · Креветки, кальмар і …