Як готувати напівфабрикати нагетси?
приготувати у глибокому фритюрі при 180°C за 2-3 хвилини; запекти в духовці до золотистого кольору при температурі 200°C протягом 10 хвилин; використовувати гриль, барбекю та витратити 2-4 хвилини; приготувати на пару за 5 хвилин.
Як зробити паніровку для нагетсів?
Для панірування взяти 3 тарілки або мисочки: зі збитими виделкою яйцями, панірувальними сухарями і борошном відповідно. Спочатку обваляти у борошні, потім у яйцях і наостанок паніровка. Щоб створити справді хрумку скоринку, повторити занурення у яєчну суміш та сухарі.
Як зробити нагетси як в Макдональдс?
Процес приготування: Обваляйте кожен шматочок філе спочатку в борошні, потім занурте в яйце, а після цього ретельно обкачайте в сухарях. Добре розігрійте олію у фритюрниці або глибокій сковороді. Щоб перевірити, чи достатньо гаряча, киньте в неї шматочок хліба – якщо він активно шипить, можна смажити нагетси.
Як потрібно жарити нагетси?
🔸Кожен шматочок філе обваляти в сухарях. 🔸Смажити курячі нагетси на розігрітій сковороді в соняшниковій олії з двох боків до утворення золотистої скоринки. 🔸Готові нагетси перекласти на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб позбутися зайвого жиру. Курячі нагетси готові.
куряче філе — 500 г; · базилік або петрушка — 1 ст. л.; · борошно — 3–4 ст. л.; · яйця — 2–3 шт.; · панірувальні сухарі — 1 стакан; · сіль, чорний перець мелений; …
… спеції (містять селеру), розпушувач (карбонат натрію), екстракт спецій (містить селеру). Містить: Злаки, що містять глютен, селера. СУПУТНІ ТОВАРИ. Чікен …
Які спеції та прянощі входять до приправи? · куркума преміальної якості; · цедра апельсина; · імбір; · чорний і запашний перець; · уцхо-сунелі; · кмин, лемонграс; …