Яка виноградна лоза вважається старою?
Stara trta, букв. стара лоза) — виноградна лоза віком понад 400 років, ймовірно найстаріша у світі виноградна лоза, яка розташована на відкритому повітрі та щорічно родить.
Який виноград самий солодкий?
Аліготе Це французький сорт винограду, який має солодкий смак, ніжний аромат та є неймовірно соковитим — кожна ягода містить до 80% рідини. Кислотність — помірна.
Який виноград найкорисніший?
Найкориснішим вважається темний (чорний або синій) виноград, особливо з кісточками та шкіркою. Саме в них найбільше антиоксидантів, зокрема ресвератролу, антоціанів та флавоноїдів. Зелені сорти теж корисні, але в них менше антиоксидантів і поліфенолів, зате більше ніжного смаку та вітаміну С.
Який найкращий сорт винограду для вина?
Мерло — сорт, який швидко дозріває, і ідеальний для масового виробництва вина. Легке столове вино Мерло сподобається кожному. Стійкість до морозів і погодних умов є ще однією перевагою винограду.
Від середньовіччя до сучасності Жаметівка або модра кавчина (Bleu de Cologne). Доведено, що їй 400 років і вона занесена до Книги рекордів Гіннесса як …See more
Василь Стецько так, із найстаріших є бакатор, фурмінт 1623 перша згадка, харшлевелю 1700-ті. Іршаї Олівер з 1930, а черсегі з 1960.See more
Мавруд — традиційний болгарський технічний (винний) сорт червоного винограду пізнього періоду дозрівання. Є одним з найстаріших та вважається одним з …See more
Юпітер — безнасінний сорт винограду раннього строку достигання. · Аркадія — одне з найкращих напрацювань українських селекціонерів — ННЦ «ІВіВ ім …See more
Усі сорти винограду умовно поділяють на чотири групи – білий, червоний, чорний і рожевий. За різними оцінками, у світі існує від 10 до 20 …See more