Які приправи використовують італійці?


Що входить в приправу італійські трави?

Суміш "Італійські трави" – це приправа, що складається з пряностей, які традиційно використовуються у стравах італійської кухні. До складу цієї суміші входить дев'ять інгредієнтів: базилік, орегано, розмарин, кмин, шматочки паприки, сіль, петрушка, цибуля та часник.

Що люблять їсти італійці?

Італійці вважають за краще борошняні та кондитерські вироби: пироги з начинкою з каштанів, повітряне печиво, тарталетки і тістечка. А ще, вони люблять після їжі пити міцне і солодке Vin Santo, умочуючи в нього особливе печиво – "кантуччи". Десерт обов'язково завершується кави.

Що люблять пити італійці?

Найбільше сучасні італійці люблять лунго. На думку місцевих жителів, він навіть смачніший за еспресо. В Італії хоч і люблять класичний спосіб приготування, але водночас власники місцевих кав'ярень дуже пишаються своїми оригінальними рецептами, які радують відвідувачів ароматами кориці, кардамону та інших прянощів.

Що не їдять в Італії?

Італійці не їдять на сніданок яйця, каші, сосиски, сир, сир, овочі.

До класичної суміші Італійських трав іноді додають додаткові інгредієнти, такі як: майоран, шавлія, коріандр, лемонграс, пажитник, кафір-лайм.
Орегано – це невелика ароматична трава, яка є найпопулярнішою спецією в Італії. Відома тим, що має терпкість запаху, а також стійкий аромат. За …
Завдякі приправі “Італійські трави” можна подумки перенестись до самих берегів Сардинії, Венеції або Неаполя… Додавши італійськи трави при готуванні – ваші …