Які овочі є близькосхідними?


Що відноситься до Близького Сходу?

До Близького Сходу належать Сирія, Ліван, Ізраїль, Палестина та Йорданія. До регіону часто додають Туреччину, Ірак, Єгипет і Кіпр. У ширшому розумінні Близький Схід охоплює також Іран, Кувейт, Саудівську Аравію, Бахрейн, Катар, Об'єднані Арабські Емірати (ОАЕ), Оман та Ємен.

Чому Близький Схід?

Близьки́й Схід — назва регіону, розташованого в Західній Азії та Північній Африці. Розташований на стику європейського, азійського та африканського материків. Назву дали європейці як найближчому до них східному регіону.

Що входить в Азію?

Східна (КНР, КНДР, Республіка Корея, Монголія, Японія, а також Гонконг, Макао, Тайвань та інші залежні території) Південно-Східна (Індонезія, Малайзія, Східний Тимор, Бруней, Філіппіни, Сінгапур, Таїланд, В'єтнам, Лаос, Камбоджа, М'янма) Південна (Індія, Пакистан, Іран, Афганістан, Непал, Бутан, Шрі-Ланка, Мальдіви)

Де знаходиться Схід на Україні?

Східна Україна — культурно-історичний регіон України, до складу якого входять Харківська, Донецька та Луганська області. Центральні частини Харківської та Донецької, а також південно-західна частина Луганської областей є одними з найбільш високоурбанізованих зон України.

Серед зернових культур основне місце належить пшениці, вирощують також ячмінь, кукурудзу, бавовник, фрукти, овочі. Важливою культурою Близького Сходу є фініки ( …
За частинами рослин, що споживаються · Суцвіття — броколі, цвітна капуста, артишок, каперси · Насіння — кукурудза, горох, боби · Листя — капуста, шпинат, ендивій, …
Страви близькосхідної кухні включають хумус – кремоподібну пасту з нуту, фалафель – смажені кульки з бобів, кебаби – мариноване м’ясо на шпажках, табуле – салат …
Найпопулярнішою з усіх близькосхідних кухонь є Ліванська, типова середземноморська кухня. Вона включає в себе овочеві, фруктові, рибні та м’ясні страви. У …
Замість рису чи макаронів на вечерю їжте овочі, наприклад броколі, кабачки або перець.