Які документи потрібні на продаж меду?
Для легального продажу меду пасічнику знадобиться отримати ветеринарно-санітарний паспорт пасіки, який видається регіональними ветслужбами, та оформити ветсертифікат на продукцію у системі «Меркурій», нагадали в Россільгоспнагляді
Який документ потрібний для продажу меду?
Сертифікація меду для продажу є важливим етапом у процесі виробництва та продажу цього продукту. Сертифікат відповідності підтверджує якість продукту та збільшує довіру споживачів, що у свою чергу сприяє розвитку ринку меду та збільшенню обсягів його продажу.
Як легально продавати мед у США?
Якщо ви хочете добувати, розливати та продавати мед, у більшості штатів є вимоги щодо ліцензування та щорічної інспекції . Декілька штатів дозволяють продаж меду відповідно до правил Cottage Food, які менш обтяжливі. Ваш штат може вимагати від вас зареєструвати бджіл. Також можуть бути вимоги щодо зонування.
Які сертифікати потрібні на продаж меду?
Сертифікат на мед в обов'язковому порядку не оформляється, оскільки, згідно з ТР ТС, залежно від обробки, потрібно декларація про відповідність або ветеринарне свідоцтво на мед. Декларація необхідна для реалізації обробленого продукту або при додаванні будь-яких інгредієнтів – горіхів, насіння тощо.