Яке молоко використовують для молочного коктейлю?
Щоб приготувати молочний коктейль із морозивом у домашніх умовах, вам знадобиться: молоко з невеликою жирністю (3,2% і нижче). Воно добре збивається і дозволяє досягти тієї самої бажаної легкості напою; морозиво.
Який жирності молоко краще для молочного коктейлю?
Оптимальна жирність молока 3,2-4% (Дозволить зробити ніжну, стійку пінку). Морозиво краще вибирати без наповнювачів, консервантів чи ароматизаторів. Молоко має бути добре охолодженим. Морозиво, навпаки, краще витримати за кімнатної температури 10-15 хвилин, щоб воно трохи підтало.
Чим можна замінити молоко у молочному коктейлі?
Здорові варіанти на заміну коров'ячого молока:
- Мигдальне молоко Мигдальне молоко стало популярною заміною звичайному молоку завдяки приємному смаку та дешевизні. …
- Соєве молоко …
- Кокосове молоко …
- Рисове молоко …
- Інші варіанти …
- Кокосова олія …
- Оливкова олія.
- Авокадо
Чи потрібно кип'ятити молоко для коктейлю?
Молоко необхідно нагрівати, але не кип'ятити, інакше коктейль не вийде.