Яке дерево використовують для виготовлення бочок?
Для виготовлення бочонків йдуть у хід різні породи дуба. Наприклад, барильця для коньяків, бренді та вин виготовляються з американського, скельного або французького дуба. Інші сорти годяться для складання бочок, у яких кваситься капуста, гриби або огірки, а також утримуватиметься солона риба, сало та інші делікатеси.
Із якого дуба роблять бочки для коньяку?
Французька (лімузенський) дуб Вважається одним із найкращих варіантів для виробництва бочок.
З якого дерева роблять винні бочки?
– Вино, самогон, коньяк, кальвадос, віскі та інші міцні спиртні напої. Матеріал виготовлення бочки дуб (французький, словонський, американський, угорський, краснодарський та ін.), каштан, клен, акація, вишня, тутове дерево. Для цього вибирають дерево, вік якого принаймні 100 років.
З якого дерева роблять бочки для віскі?
Для виготовлення бочок застосовується тільки дуб. Це пов'язано з властивостями даного дерева: Довговічність. Такі ємності не псуються і не загниють.