Яке масло найкраще додавати до салату?
Якщо ви хочете додаткових уподобань, то ніжна оливкова олія найкраще поєднуватиметься з фруктовим салатом або вишуканою зеленню, яка має м'який смак і легко перебивається. Середня оливкова олія дуже універсальна і добре поєднується зі шпинатом, салатом та іншою класичною салатною зеленню.
Яка найкорисніша олія для заправки салатів?
Олія соняшникова Адже найчастіше вони заправляють салати олією. Вважається, що соняшникова олія сира, першого віджиму, набагато корисніша за решту. Адже там містяться такі корисні речовини як: фостфатиди, стерини та токофероли.
Яка олія смачніша для заправки салату?
Найкраще використовувати оливкова олія холодного віджиму, його можна замінити соняшниковою олією. Особливо ароматними вдаються поєднання з травами: розмарином, естрагоном, чебрецем, орегано.
Яке масло вибрати для салату: рафіноване чи ні?
Щоб заправити салат, можна використовувати практично будь-яку олію. Але найкраще зупинитися на оливковому чи соняшниковому. Пляшки з рафінованою олією залиште осторонь: нерафіноване корисніше, та й смак у нього яскравіший.