Як краще зберігати шампура?
Зберігання шампурів При тривалому зберіганні шампури краще помістити в коробку або контейнер. Найкраще підійдуть спеціалізовані чохли. Вони не тільки допомагають правильно і компактно зберігати шампури, але й полегшують транспортування, роблячи його зручним та комфортним.
Як зафіксувати м'ясо на шампурі?
Нічого хитрого: насаджує м'ясо на шампури, вставляєте їх у спеціальні пазики, вмикаєте в розетку, натискаєте кнопку, чекаєте. Важлива особливість: самі шампури невеликого розміру, тому й шматочки повинні бути невеликими – не більше 4 см завширшки, інакше вони зачіпатимуть і один одного, і нагрівальний елемент.
Чи потрібно прожарювати шампури?
Експлуатація шампурів та решіток: рекомендації щодо догляду Чавунні грати потрібно додатково прожарити на вогні і змастити олією. Якщо потрібно позбутися запаху, можна замочити шампури або грати в розчині оцту та води (1:1).
Чи можна шампури у духовку?
Після маринування м'ясо потрібно приготувати для запікання у духовці. Для цього краще використовувати металеві чи дерев'яні шампури. Якщо ви використовуєте дерев'яні шампури, замочіть їх у воді, щоб уникнути їх загоряння під час запікання.