Як правильно вживати шафран?
Шафран у народній медицині використовується при проблемах із жіночими захворюваннями. Рекомендується просто їсти «ниточки» свіжої прянощі та запивати водою. Головний біль швидко минає, якщо свіжий шафран розтерти з кокосовим маслом і втерти в ніздрі.’);}],[{id:’TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__75′},function(){window.jsl.dh(‘TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__75′,’
Скільки коштує 1 грам шафрану?
Середня ціна кашмірського шафрану приблизно 5-10$ за 1 грам або 2000-5000$ за кілограм. Така велика вартість даної спеції обумовлена тим, що шафран – дуже дефіцитний продукт. Кожен рік у світі збирають близько 300 тонн шафрану, і більше ніж 90% збирають в Ірані.’);}],[{id:’TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__78′},function(){window.jsl.dh(‘TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__78′,’
Куди додати шафран?
В Індії крокус додають до кондитерки — найчастіше, в йогурти та пудинги. На Сході, ця спеція — незамінний компонент страв з м'яса, курки, овочів, рису. Окрім цього, шафран добре поєднується з молочними продуктами. Не лише підкреслює їхній смак, а й допомагає стравам з молока засвоюватися.’);}],[{id:’TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__81′},function(){window.jsl.dh(‘TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__81′,’
Як приготувати чай з шафрану?
Щоб приготувати шафрановий чай, замочіть шафранові нитки в гарячій воді, додайте мед або лимон для додаткового аромату. Регулярне споживання може покращити настрій, психічне здоров'я та стан серцево-судинної системи. Хоча шафран корисний, його слід вживати в помірних кількостях.’);}],[{id:’TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__84′},function(){window.jsl.dh(‘TNlyaPDSJbCwi-gP4PqQwQ0__84′,’
Шафранові крокуси можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. На сьогодні активно займаються вирощуванням шафрану у Ірані, Індії, …
Шафран розмножується цибулинами. Це можна показати на прикладі двох ділянок. Одну я висадив три роки назад, а другу два роки назад.
Найпростіший спосіб розмноження – цибулинами. Якщо хтось із ваших знайомих вирощує ці квіти, ви можете попросити їх поділитися з вами дочірніми …