Як зробити спиртову настоянку?
Залийте алкоголем: Налийте 500 мл горілки або розведеного спирту так, щоб рідина повністю покрила квіти. Якщо використовуєте спирт, розведіть його водою до міцності 40–45% (наприклад, 350 мл спирту 70% + 150 мл води). Настоюйте: Щільно закрийте банку кришкою і поставте в темне прохолодне місце на 2–3 тижні.
Як зробити настоянку на самогоні?
На літр самогону вам знадобиться дві столові ложки висушеного листя м'яти. Залийте м'яту самогоном, закрийте кришкою та помістіть у темне тепле місце на двадцять чотири години. Відфільтруйте напій за допомогою марлевої тканини та вати. Додайте дві-три ложки меду – до смаку.
Скільки градусів має настоянка?
Міцність наливок зазвичай не перевищує 18-20 градусів, тоді як настойки можуть бути значно міцнішими, досягаючи 40-45 градусів.
Як зробити настоянку на горілці?
Цедру лимонну або апельсинову (250 г) заливають горілкою (3000 мл), настоюють 3 міс. в теплому місці, потім готують сироп з 750 'мл води і 900 г цукру-піску, доводять до кипіння, знімають піну і проціджують через тканину. Готовий сироп змішують з настойкою, яку фільтрують через тканину, і вміст розливають в пляшки.
Приготування: Ягоди і листя потрібно ретельно промити і скласти в банку до половини. Далі додають спирт, щільно закривають і настоюють 2 місяці …
Горілку (1000 мл) наполягають на 150 г цедри апельсина і 10 шт. гвоздики в темному місці 2-3 тижні. Потім до маси додають 250 мл вишневого соку.
Гіркі настоянки в домашніх умовах готують із трав і спецій. Популярні гіркі спиртові настоянки, це хріновуха, перцева настоянка, анісова.