Як проростити гарбузове насіння для їжі


Як правильно проростити гарбузове насіння?

Помістіть насіння гарбуза на кілька годин у резервуар із теплою водою. Температура води, що рекомендується, близько 50 °С. Після цього етапу необхідно загорнути насіння гарбуза у вологу тканину та розмістити їх у тепле містечко. Тримайте їх до моменту наклеювання, зберігаючи при цьому вологість тканини.

Скільки часу сушити гарбузове насіння?

Гарбузове насіння для їжі можна висушити різними способами: В духовці. Промите і обсушене насіння укладають на деко, застелений фольгою або пергаментом. Духовку прогрівають, потім зменшують жар до мінімуму і сушать продукт до готовності протягом 30-40 хвилин. Насіння обов'язково перемішують кожні 5-10 хвилин.

Чому не можна їсти гарбузове насіння?

А ще гарбузове насіння виявляє протиглисну дію, протиблювотний, проносний, діуретичний ефекти тощо. Водночас це сильний алерген. Тож його не рекомендується вживати при наявності виразки шлунку, гастриту, підвищеній кислотності шлункового соку.

Скільки днів проростає насіння гарбуза?

У середньому насіння гарбуза проростає через 5–10 днів після посіву, але цей термін може варіюватися залежно від умов. Наприклад, за ідеальних умов (температура 25–28°C, вологий ґрунт) перші зелені петельки можуть з'явитися вже на 5–6 день.

У мікрохвильовці. Насіння насипають в плоску тарілку на паперову серветку в один шар. На максимальній потужності насіння готують протягом декількох хвилин, …
Не потребують довгого замочування: гречка, люцерна, льон, сочевиця, соняшник, гарбузове насіння, гречка, люцерна, гірчиця, редиска, маш, овес.
На дно постеліть шар марлі або бавовняної тканини (можна лігнін). · Потім покладіть рівномірний шар насіння. · Полийте кип’яченою теплою водою.