Як пророщувати зерна амаранту


Що робити з насінням амаранту?

З амаранта можна зробити борошно, перемоловши зерна у кухонному комбайні. Його використовують для випічки, змішавши із пшеничним, а також панірують у ньому м'ясо чи рибу. Перед подрібненням ще можна трохи підсмажити насінинки на сухій пательні, так борошно буде мати більш насичений смак.

Як зібрати насіння амаранту?

Підсушені волоті амаранту з насінням пропускаються через зернові катки, а отримане зерно просівають через сито. Відокремити насіння від лушпиння можна також, струшуючи і обертаючи їх в плоскій металевій ємності. При цьому насіння буде «осідати» на дно, а лушпиння — залишатися на поверхні.

Кому не можна вживати амарант?

людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.

Як приймати насіння амаранту?

Насіння амаранту можна вживати як дієтичний продукт як в сухому вигляді (добова норма до 100 г насіння), запиваючи водою, так і в якості добавки в рослинні салати. З насіння амаранту готують багату на білок кашу, додаючи в неї сухофрукти або горіхи (варити 35- 40 хвилин).

1. Промийте половину склянки насіння амаранту в чистій воді. · 2. Покладіть його в скляну банку або будь-який контейнер. · 3. Покладіть марлю або …
Грунт висипати в горщик, де буде рости амарант, і добре розмішати, стежте, щоб не було земляних грудок;; Візьміть окреме відерце і відберіть в …
Для сівби звичайним способом кращим варіантом будуть пневматичні посівні комплекси як, наприклад, Horsch Pronto та його аналоги. У власній …