Як запекти картоплю зі шкіркою в духовці?
бульби вимити, видалити очі, кожну картоплину проколоти виделкою; застелити деко фольгою; картоплю обсушити серветкою і викласти на деко; посипте спеціями і запікайте в духовці 25-30 хвилин при 200-220°C.
Як запекти картоплю зі скоринкою?
Секрет цього методу полягає в тому, що не випаровується волога. Потім вона зберігається і під час запікання під рум'яною скоринкою. Картоплю треба змастити олією та викласти на деко. Запікати в духовці протягом 40-50 хвилин при температурі +220 °C.
Як запекти картоплю, щоб вона була хрусткою?
Прискорити процес можна, попередньо відваривши картоплю до напівготовності. Або спочатку накрити деко або форму фольгою на 20 хвилин, а потім прибрати її, щоб картопля запеклася до хрусткої золотистої скоринки.
Як зробити картоплю з скоринкою?
Картоплю помити, очистити і нарізати соломкою або тонкими кружечками. Розігріти олію на сковорідці. Викласти картоплю та смажити на середньому вогні до золотистої скоринки. Перевертати картоплю кілька разів для рівномірного приготування.
Прискорити процес можна, попередньо відваривши картоплю до напівготовності. Або спочатку накрити деко або форму фольгою на 20 хвилин, а потім прибрати її, щоб …
Приготована за цим рецептом картопля стане чудовим гарніром до м'яса, риби, салату або ж добре смакує просто з соусом. На приготування …
Рубрика нічний дожор! 🙂 Коли хочеться щось смачненького ввечері під кіно! Складові: Картопля – 1 кг. Сіль – 4 ч.л.