Як отримали жовтий кавун?
Жовті кавуни створені шляхом схрещування різних сортів таким чином, щоб зменшити вміст лікопіну, що відповідає за червоний колір, та збільшити вміст бета-каротину, що надає фруктам жовтого кольору.
Як з’явився жовтий кавун?
А м'якоть буває червона, рожева, малинова, але іноді зустрічаються кавуни з жовтою або навіть помаранчевою м'якоттю. Жовті кавуни з'явилися в результаті схрещування дикого жовтого кавуна (який неможливо їсти) зі звичайним. Зараз кавуни з жовтою м'якоттю вирощують в Іспанії і Таїланді.
Що таке жовтий кавун?
Жовтий кавун був виведений селекціонерами шляхом схрещування звичайного червоного і дикого жовтого кавуна. Форма ягоди округла, вагою 3-5 кг. Відрізняється жовтим забарвленням м'якоті. Шкірочка щільна, трохи підсушена, має зелений колір з невеликою кількістю темних поздовжніх смуг.
Де вирощують жовті кавуни?
Отож, спочатку успішно вирощувати жовті кавуни стали в Іспанії, Таїланді, Греції, США, Польщі. Також створені сорти, які вже успішно культивуються і в нашій країні.
Як виростити жовтий кавун. Жовтий кавун не менше вимогливий до технології культивування, ніж інші його види. Він вимагає багато світла, сухої погоди, поливного режиму і родючого ґрунту.
Найщедріший баштан — на поливі. Кавуни на розсаду висіваються в касети. Коли саме це робити, залежить від того, коли баштанник планує отримати урожай. Приблизно місяць вирощується розсада і ще …
Допомагає захистити серце: жовтий кавун багатий на лікопін і вітамін С, які, як було доведено, захищають серце від різних захворювань, таких як серцевий напад та інсульт. Покращує процес травлення: жовтий кавун багатий водою і клітковиною, які необхідні для правильного функціонування травної системи.