Як правильно промивати гречку?
Як правильно мити гречку? Робити це треба під холодною проточною водою, допоки рідина в мисці, до якої ви насипали крупу, не стане повністю прозорою. А ось замочувати кашу перед приготуванням не потрібно. Щоб смак готової страви повністю розкрився, фахівці рекомендують лише підсмажити гречку на сковорідці.
Як правильно замочувати гречку?
✅ЯК ГОТУВАТИ ГРЕЧКУ БЕЗ ВАРІННЯ Залийте крупу водою у співвідношенні 1:2, посоліть і накрийте кришкою. Залиште мінімум на 4 години, а краще на ніч. Якщо за час замочування рідина не повністю вбереться у крупу, її потрібно відкинути на сито.
Як правильно сушити гречку?
Отже, сушіння зерна гречки, як і очищення, треба проводити негайно. Найкраще сушити зерно гречки за м'яких режимів на шахтних сушарках. Зерно жита має товсту оболонку, що сповільнює випаровування з нього вологи. Висока термостійкість зерна жита дає змогу нагрівати його до 60 °С.
Як обсмажити гречку?
Обсмажити гречку перед варінням Щоб гречка була більш смачною та розсипчастою, перед варінням її можна просмажити. Для цього потрібно розігріти пательню зі шматочком масла або краплею олії, а потім обсмажити крупу протягом 2-3 хвилин, ретельно перемішуючи.
Відокремлення лушпиння. Пересипте оброблену гречку в сито і просійте, щоб відокремити лушпиння. Можна також використати вентилятор або фен …
Вітаю шановний колектив! В цьому відео віємо гречку,дивимося на кількість відходів та чистої гречки. Усім приємного перегляду!
Чтобы не пересыхала почва надо обрабатывать огород фрезой до 15см глубиной, в том числе и проводить прополку междурядий.