Який мед має білий колір?
Акацієвий мед, зібраний з жовтої акації, має світло-жовтий колір, а мед з білої акації – практично безбарвний.
Чому мед стає білим?
У процесі кристалізації з поверхні меду випаровується волога, і між кристалами утворюється простір, куди потрапляє повітря. В результаті верхній шар стає білим.
Який мед самий смачний?
Найвідоміший квітковий мед Акацієвий. Це поживний та дуже смачний мед, який містить велику кількість ферментів та каротину. Акацієвий мед можна споживати навіть дітям, адже він не викликає алергічних реакцій. Гречаний.
Якого кольору буває мед?
Колір меду може бути від майже безбарвного до темно-коричневого. В основному, переважають світлі тони, однак такі сорти меду як гречаний, вересовий і каштановий мають більш темні кольори в діапазоні від темно-жовтого до червоно-коричневого. Слід зазначити, що темний мед корисніший за світлий.
Фацелієвий мед має світло-зелений або білий колір, має ніжний аромат і приємний тонкий смак.29 Jan 2021
Буркуновий мед. Сировиною для нектару служить буркун білий в період цвітіння. Продукт за кольором відрізняється від білого зеленуватим відтінком …
Луговий. Інша “народна” назва цього меду — різнотрав’я. Бджоли збирають нектар з різних квітів та трав, що робить цей мед одним із рекордсменів …