Як перевірити, чи готові каштани?
Готовність каштанів можна перевірити, проткнувши один із них ножем. Якщо він легко проникає, каштани готові. Після варіння злийте воду і дайте каштанам трохи охолонути. Очистіть їх від шкірки, поки вони ще теплі, щоб уникнути труднощів з очищенням.
Як зрозуміти, що каштан їстівний?
Перевірити якість горіхів можна, якщо насипати їх у широкий посуд з водою: їстівний плід опуститься на дно, А непридатні для харчування спливуть на поверхню.
Чи можна їсти каштан у сирому вигляді?
Каштан – один з перших продуктів, які спадають на думку взимку і в холодну погоду. Його можна їсти сирим, смаженим, вареним і солодким, він також надає смаку стравам. Цей низькокалорійний продукт містить багато клітковини, білка та вуглеводів.
Яка частина каштану лікувальна?
Активні речовини в каштані звичайному У натуральній медицині, фітотерапії та косметиці використовуються практично всі частини каштану – не тільки насіння та плоди, але й квіти, листя та кора.