Як дізнатися, що кукурудза готова?
Поставте каструлю на плиту, доведіть воду до кипіння, зменште температуру і варіть приблизно 15 хвилин (стара кукурудза вариться від 40 хвилин до 2 годин). Як зрозуміти, що кукурудза готова? Просто відокремте за допомогою виделки одне зернятко і скуштуйте. Після того, як кукурудза зварилася, залиште її на 5 хвилин.
Як знати, що кукурудза достигла?
До збирання кукурудзи можна приступити за настання фізіологічної зрілості зерна, яка настає за вологості 35-40%. Про це свідчить поява «чорної точки». У цей час припиняється надходження і накопичення асимілятів у зернівці.
Коли потрібно збирати кукурудзу?
Для більшості гібридів, які вирощуються в Україні строки збирання кукурудзи припадають на вересень та початок жовтня. Терміни збирання кукурудзи можуть зміщуватися на більш пізній період для зменшення вологості до рівня 19-20%, що дозволить зменшити подальші втрати на досушку кукурудзи до базових 14%.
Як визначити зрілість кукурудзи?
Визначити зрілість легко по приймочках, або, так званому, чубчику. Якщо він коричневий і засохлий — кукурудза стара. У молодих качанів жовті або дуже світлі зелені приймочки. Вони мають бути вологими, трохи липкими.
Визначити зрілість легко по приймочках, або, так званому, чубчику. Якщо він коричневий і засохлий — кукурудза стара. У молодих качанів жовті або …
Виїхавши в поле, призначене для збирання, треба визначити вологість зерна — ознаку, яка відповідає кожній фазі онтогенезу кукурудзи. Ознаку …
Власноруч зібрані насіння кукурудзи зберігає схожість 4-5 років, так що можна займатися насінництвом цієї рослини навіть не щороку. Якщо ж ви …
Зніміть кілька верхніх листків. Після – покладіть качан на плоску тарілку і відправляєте в мікрохвильову піч на 5 хвилин. Коли час закінчиться, …
А ось сухі заготовки потрібно попередньо витримати протягом місяця в сухому і темному місці, щоб із них пішла вся зайва волога. Потім їх можна розкласти по …