Як замісити тісто для сосиски в тісті?
Розчинити дріжджі з цукром у теплому молоці, дати постояти 10 хвилин. Додати борошно, сіль та рослинне масло, замісити тісто і дати йому підійти протягом 1 години. Тісто розділити на 8 рівних частин, кожну розкачати, обернути навколо сосиски.
Як правильно робити тісто?
- Налийте до миски стакан теплої води, додайте дріжджі. …
- Додайте в цей розчин три столові ложки муки, сіль, цукор та олію.
- Вилийте стакан гарячої води і перемішайте. …
- Поступово додавайте решту просіяного борошна та вимішуйте тісто до однорідної консистенції.
- Відставте тісто на 15 хвилин, щоб воно підійшло.
Скільки часу запікати сосиски в тісті в духовці?
Загорнути сосиски в смужки тіста і скласти на покритий папером для випічки килимок. Змастити тісто збитим яйцем, посипати кунжутом. Випікати сосиски в листковому дріжджовому тесті в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин.
Як запікати сосиски?
Кожну сосиску обмотати смужками тіста внахлест по довжині. Викласти на деко, застелене пергаментом і залишити на 15 хвилин. Змастити збитим яєчним жовтком. Запікати в духовці 20 хвилин при 200°C.
Сосиски в тісті смажені – простий рецепт · Борошно пшеничне – 500 г · Цукор – 2,5 ст. л. · Дріжджі сухі – 1 ст. л. · Вода – 160 мл · Молоко – 160 мл …
Інгредієнти ; 10 сосисок ; 1 яйце (в тісто) ; 1 жовток для змащування булочок ; 260-300 г пшеничного борошна ; 1 ст. л. борошна (для вимішування …
Сосиски в тісті на дріжджах готуються дуже просто та виходять нейморівно смачними. До того ж, приготовані за цим рецептом сосиски у тісті …