Скільки зберігається домашня пастила?
Пастила зберігається рік у темному місці при температурі, в середньому, + 13°C – + 18°C та вологості повітря у приміщенні не більше 60%.
Як зберігати Пастілу в домашніх умовах?
🔶Найкраща тара для зберігання пастили – це скляна банка з герметичною кришкою (вакуумною) 🔶Зберігати пастилу бажано при температурі 18-25°С і вологості не вище 65° в місцях не уражених шкідниками (міль).
Скільки сушити Пастілу в сушарці?
Зазвичай пастилу слід сушити при низькій температурі (45 градусів Цельсія) протягом 10-12 годин.
Як перевірити готовність пастили?
Перевертайте пастилу час від часу, щоб забезпечити рівномірне сушіння. Перевірка готовності: Пастила готова, коли вона стає гнучкою та не липкима на дотик, але не занадто сухою. Вона повинна легко зніматися з паперу чи плівки.
Тому, хоча термін зберігання пастили складає 12 місяців, найкраще її спожити протягом 4-х місяців від дати виготовлення.
Пастила зберігається рік у темному місці при температурі, в середньому, + 13°C – + 18°C та вологості повітря у приміщенні не більше 60%.
Завдяки згаданій технології приготування шляхом сушіння, муфтики мають довгий термін зберігання, залишаючись смачними й ароматними. Хочете …