Скільки заліза міститься у помідорі?
Вміст мікроелементів в 1 кг плодів: натрій – 40 мг, калій – 2680 мг, кальцій – 110 мг, магній – 120 мг, залізо – 6 мг, міді – 0,97 мг, фосфор – 270 мг, сірка – 140 мг, хлор – 400 мг, марганець – 1,89 мг.
Скільки заліза у буряках?
Заліза в ній – близько 1,4 мкг на 100 г свіжого продуктутому буряк покращує процеси кровотворення. Корисно їсти бурякові страви під час вагітності – завдяки залізу, фолієвій кислоті та йоду.
Які овочі багаті на залізо?
Бобові – Ідеальне джерело заліза для вегетаріанців. Відварені квасоля, нут, горох, соя, сочевиця в середньому містять 3,3 мг мікроелемента на 100 г. Шпинат – абсолютний рекордсмен серед овочів за концентрацією заліза. Листя овочів містить 3,6 мг заліза на 100 г.
Де найбільше заліза таблиці?
Найбільша кількість заліза містять:
- свиняча печінка – 20 мг;
- куряча печінка – 8,9 мг;
- яловича печінка – 8 мг;
- яловичі нирки – 7 мг;
- устриці – 7 мг;
- мідії – 6,7 мг;
- кролятина – 4,4 мг.