Скільки дубової тріски потрібно на 1 літр самогону?
Пропорції: приблизно 5-10 г тріски на 1 літр самогону. Інгредієнти змішуємо у пляшки, щільно закупорюємо її та прибираємо у темне місце. Час витримки залежить від того, що ви хочете отримати в результаті. Але в середньому воно становить від кількох тижнів до 3 місяців.
Чи потрібно замочувати дубові кубики?
Дубова тріска містить багато танінів, здатних зіпсувати напій. Для того щоб їх позбутися дубову тріску необхідно вимочити.
Скільки класти дубових кубиків на літр самогону?
На один літр дистиляту потрібно 20 грамів сировини (10 кубиків). Чому саме дуб? Ця порода дерев після термічної обробки набуває здатності змінювати аромат, смак та колір напою. Залежно від ступеня обсмажування змінюватиметься смакова палітра напою.
Як правильно підготувати дубову тріску для наполягання самогону?
Підготовка дубової тріски для наполягання самогону Вимочуємо у чистій воді протягом доби. Змінюємо її кожні 5-6 годин. Після вимочування тріски у воді протягом доби промиваємо її в розчині харчової соди. Залийте тріску гарячою водою, додавши чайну ложку соди.